Melhor Buffet de Crepe
Melhor Buffet de Crepe
O Maria’s Buffet atende eventos em domicílio com o melhor buffet de crepe, com equipe técnica e todo aparato necessário para todas as ocasiões (buffet com 5 horas de duração). Atendimento em toda São Paulo e raio de 150 km da capital. O melhor buffet de crepe oferece enorme variedade de sabores de crepe com massa fina e leve, para que os convidados possam degustar todos os tipos de recheios, dos salgados aos doces. Crianças até 6 anos não pagam. Entre 6 e 10 anos, as 10 primeiras também não pagam (a partir da décima primeira será cobrado 50% do valor de um adulto). O melhor buffet de crepe facilita o pagamento através do cartão de crédito, cheque, boleto bancário. Desconto de 8% para pagamento à vista através de cheque /dinheiro. Pagamento de 30% (sinal) no ato da contratação. Pagamento em até 12 vezes (cartão crédito), com juros, e sem juros no cheque para parcelas mínimas de R$300,00. Atendimento com mínimo de 30 pessoas e máximo de 250 pessoas.
Todos os ingredientes são selecionados, sendo que a elaboração de alguns alimentos, como o tomate seco, é totalmente artesanal. O melhor buffet de crepe dispõe da opção de crepe sem glúten e/ou lactose, na contratação dos serviços.
Variedade de cardápios do melhor buffet de crepe
Considerado o melhor buffet de crepe, o Maria’s Buffet conta com três opções de cardápios, contendo entradas, vasta gama de crepes salgados e doces, bebidas. Suco integral de laranja incluso, dependendo do cardápio escolhido.
Entre as opções de recheios salgados de crepe: Salmão com catupiry, Frango com catupiry, Frango com catupiry e tomate, Calabresa com queijo, com acompanhamentos de molhos branco e vermelho, além de queijo ralado. Na categoria de crepe doce, o melhor buffet de crepe possui o saborosíssimo Crepe suzete (açúcar mascavo, manteiga e raspas de laranja flambados com cointreau), além de variedade do sabor Brigadeiro, desde o tradicional até as misturas de Brigadeiro com morango e Brigadeiro com banana, tendo também as opções de recheio de maça ao licor com canela, banana com canela, Romeu e julieta, Nutella, Torta de limão, Prestigio e Salada de frutas, com acompanhamento de Calda chocolate meio amargo e calda de morango.
Você sabe a diferença entre o crepe suíço e crepe francês?
Tanto crepe suíço quanto o crepe francês são apreciados no Brasil, e embora sejam semelhantes, não são elaborados da mesma maneira. Enquanto o crepe suíço é feito em um equipamento chamado crepeira suíça - onde é prensado por duas chapas de metal e servido no palito com recheio doce ou salgado -, o crepe francês tem sua massa finalizada numa crepeira francesa ou chapa com massa aberta em formato circular. Após se desprender da crepeira, a massa é virada, recheada e finalizada com uma dobra especial que é uma das características deste tipo de crepe. As massas dos dois tipos de crepe são a base de farinha, leite e ovos. O diferencial do Maria’s Buffet é oferecer em seus eventos a massa mais leve e suave do segmento, o que o faz o melhor buffet de crepe do mercado paulista. O chef revela que a adição de água gelada é um dos fatores que agregam maior qualidade à massa quanto ao quesito tempo de fermentação.
Melhor buffet de crepe trabalha com self service
O melhor buffet de crepe trabalha com o crepe tipo francês e atua com sistema self servisse, onde o convidado vai até a mesa de trabalha e escolhe a opção de recheio e acompanhamento. Embora este seja o sistema padrão de atendimento do buffet, o Maria’s Buffet oferece ao seu cliente a opção de atendimento com garçons, porém é cobrada taxa do serviço de garçom no contrato.
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